安納芋スイートポテト

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安納芋スイートポテト

☆砂糖不使用でこの甘さ☆

安納芋スイートポテト
材料(2人分)
安納芋      中1本(約200g)
無塩バター    15g

生クリーム    小さじ1
卵黄(表面のつや出し用)1個

①安納芋を準備する
①安納芋を準備する
安納芋を焼き芋にして、熱いうちに皮をむく。
焼き芋の作り方はこちら

②素材を混ぜ合わせる
②素材を混ぜ合わせる
滑らかになるまでつぶして無塩バター、生クリームをくわえてまぜる

③成型して卵黄をぬる
③成型して卵黄をぬる
成型してつや出し用の卵黄をぬる

④オーブントースターで焼く
④オーブントースターで焼く
オーブントースターで10分ほど、焦げ目がつくまで焼く

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